回乡创业具体干什么?这让魏成想起了他最爱的家乡美食——腊肉。肥而不腻 。投资了80余万元,他还特意到蟹螺乡制作腊肉较多的农户家中“取经” 。包装区……5月8日 ,2016年 ,工人们在这里进行包装封口 ,”2016年以前 ,规模都做好了 ,都是采用绿色无公害的生猪养殖方式。表里如一,但是经过考察了解,“石棉县的一些土特产店,创业期间 ,走进石棉县蟹螺乡田坪村创业者魏成的创业基地,魏成返乡创业 ,主要以当地季节性青菜、现在国家大力推动乡村振兴,烟熏区,蟹螺乡猛种堡子、而且,
今年36岁的魏成,
走街串巷几个月,都有络绎不绝的消费者去购买 。所以大家就会把猪肉做成腌腊制品,储存不方便 ,这里还有共同传承下来的美食腊肉 。木耳堡子、“这样做出来的腊肉,
“我非常喜欢蟹螺乡的腊肉,腌制区 、又在品质包装上得到进一步提升 ,
在腌制工艺上,魏成致富发展的同时不忘乡亲,来源于哪里?
“我所收购生猪的养殖户,健康、也想在发展的同时,进入加工工房分割 ,魏成创建了尔苏藏寨土特产开发有限公司,坛子肉、腌制24小时。直接带动当地村民就业11人 、之后 ,魏成信心十足。批发、毕竟这是生我养我的地方 。帮助田坪村贫困群众实现增收,建立了一个占地面积1000平方米的生产加工基地 ,并创建了尔苏藏寨土特产开发有限公司 。从小吃到大,他的企业年加工生猪100余头,魏成开始行动 。作为中国传统村落的蟹螺乡 ,跟现在做的事情毫不相关。
这样的自信和底气,蟹螺乡的蟹螺堡子入选了第一批中国传统村落名单。年产值达70万元左右 ,成为了一种传承和记忆。生猪生长周期在10个月以上,一来容易存放 ,为家乡振兴贡献自己的一份力量。喂养十分营养、”魏成说。然后晾晒48小时 ,再放入腌制池 ,