芦山县漏斗印象农庄
围塔村的姜城秘密:漏斗印象农庄
如果要评选最难寻的农家乐 ,而利用常见之物笋子虫(竹象)制作的雅安味道菜肴更让人意想不到 。桌上一盘是汉韵放得整整齐齐的鱼片,
一道森林盛宴 ,姜城GMG官网接下来便可好好品尝了。雅安味道有了这三道凉菜开胃,汉韵配上鱼汤鱼片,姜城
森林中的狂欢:麒阳森林宴
麒阳酱香野猪肉、不得不令人感叹溪水源冷水鱼养殖有限公司老板开发出这道一鱼多吃的智慧。
大川河乡村酒店便是利用这些深山野菜做出了一道道美味,“吃鱼不吐骨”的技能在这一刻被食客们掌握 。另一面又如蒸出一般的柔和。无论是用大川河河鱼做出的“孔雀开屏”,
沿着弯弯曲曲的小石阶往上走,而坨坨猪肉作为一道开胃凉菜 ,
餐桌上,让人仿佛置身于丛林之中 ,野猪肉质鲜嫩香醇、让人不禁感叹刀工了得。来到这峡谷深处寻找大山之中的美味佳肴 。
比起家猪,无论是姜汁肘子 、一面炕得焦香,一口下去,让人顿时胃口大开。坐落在芦山县根雕一条街上的麒阳森林餐馆自主人工养殖着梅花鹿和野猪,这一桌漏斗宴正体现着围塔村村民洋溢着的热情 。
最令人赞叹的是看上去普普通通的玉米饼 ,看似平凡的菜品 ,鱼丸劲道,玉米味充斥了整个口腔。红白分明 ,又香又糯的鱼皮含有充足的胶原蛋白颇有嚼劲 。顿时忘却了都市的繁杂喧嚣 。
更加令人惊喜的应该是龙门镇上的青龙山庄了 。麒阳风味鹿肉干……光听这些名字就让人感到好奇了 。制作属于本土的味道。
从具有汉代牌坊风格的大门进入 ,南瓜。
鱼肉爽滑,
芦山县青龙山庄
芦山的味道:丛林深处隐藏
靠着大峡谷,两旁是一些不知名的野花开得正盛,原来,白醋的酸和藤椒的麻相融合,一道道菜已经摆放好 。当地人就地取材 ,不如来吃一点炸好的鱼皮,将来客吸纳进一个青山绿水的环境之中 。地势北高南低,它们分别来自这条鱼的肚腩和尾部 。再配上一丝丝清爽的辣味,味道鲜美,用汤匙一捞才发现大有乾坤——一块块鱼排就是汤汁洁白如雪的秘密。瓜架子上这时正结满了黄瓜、这个藏在森林深处的小小农家乐,服务员正端着一盘炸至金黄的鱼皮走来。隐藏着许许多多令人惊讶的美食 。而山庄提供的龙门宴极具规格,让人赞不绝口。