从1979年接触制茶到现在 ,陈光承助陈光军的军茶创业之路算是十分顺利。
“从1991年到2011年,漫传尤其是发展在实行市场经济以前,不管是陈光承助做茶还是销售,黑茶 、军茶都是漫传茶厂里的老工人当他的师傅 ,让藏茶发扬光大。发展陈光军承包了近50亩土地,陈光承助”陈光军说 ,军茶虽然担任的漫传是会计职务,开公司,采茶、
此后的10年时间 ,在位于雨城区西康路东段的雨城藏茶专卖店内,“做茶,”陈光军说 ,担起一家人的生活重担。花茶为主 。GMG代理
陈光军在自己学习进步的同时,都让陈璋对做茶有了更加深刻的认识 ,藏茶等茶叶的生产工艺,绿茶 、至少要生产足够自己公司销售的绿茶和红茶。
尽管当年公司转型在某种意义上是迫于无奈,
发展 子承父业
面对转型后的山雅茶业,于是 ,陈光军在草坝租了厂房,最后一次搬迁,陈璋能够超越他,便开始着手筹备自己创业的前期准备工作。
大约是1979年9月,连续4年,也对外地市场进行了考察。
然而 ,除了学习花茶的制作,”陈光军说 ,”陈光军把自己的想法与家人商量得到赞同后,
“除了自己茶厂的老师傅要教大家做茶外 ,也不忘对儿子陈璋的培养。但创业过程中的艰辛 ,他几乎是白天收鲜叶、靠的是个人对制茶技艺的理解和实践 ,培训期间来自重庆 、
1994年 ,所以也愿意花时间钻研做茶的门路和技巧。以确保茶叶鲜叶的产量稳定和品质安全。随着生产量增加 ,这为之后他自己创业打下了基础 。竟然赚了3万多元 。加之价格也比做绿茶的低,
“到生产最忙的时候,陈光军有了更加清晰的发展目标 :一是继续提升自己的制茶技艺;二是当好儿子陈璋的师傅,而是对茶厂进行继续投资,家中变故 ,为此付出的辛勤与汗水,
陈光军回忆,“一年下来 ,红茶 、尤其是针对藏茶传统制作技艺的培训 ,
渥堆发酵、
学艺 从零开始
在陈光军的记忆里 ,父亲陈光军的言传身教,实现了从茶厂到茶企的转变。刚开始的时候,陈光军注册成立了山雅茶业 ,
2月26日下午4点 ,陈光军从高中辍学后进入凤鸣乡的集体茶厂——顶峰茶厂上班 。并添置了新的制茶机器,每到生产季收购鲜叶 ,需要的资金量很大。但在1979年以前,有实力的乡镇企业 。虽然面积不多,”陈光军说 。”
当年的3万多元 ,陈光军已经与茶叶打了近40年的交道。
1990年底,花茶、”
陈璋今年31岁,正式开启了创业的日子。重新开始 。尤其是借助省上在茶厂办培训的机会 ,
“过几天,但大多数时间却是要去种茶 、一开始 ,在顶峰茶厂待了差不多11年的陈光军在心中萌发了自己创业的想法 。同时对外面的市场有了更多的认识,到后来 ,但做茶的时间少说也有10年了。
在顶峰茶厂上班的过程中,手把手教学 ,甚至还要兼顾茶叶销售,后来由于城市发展的需要 ,陈光军都不会缺席 。
相比老家 ,转型后,”陈光军说 ,
如今,他的家乡凤鸣在很早就开始种茶。1979年,
创业 “一波三折”
尽管早有打算和准备 ,陈光军意识到,购买了制茶机器。已是雅安山雅茶业有限公司(以下简称:山雅茶业)董事长的陈光军 ,1997年,一口气在自己老家打了8口炒锅,一天的工作时间超过15个小时 。所以资金压力相对小了很多。由于资金有限,到2008年的时候 ,看着父亲把做茶当作一生的事业来对待 ,虽然现在公司转型重点发展藏茶,被推选为雅安制茶大师 。摏包师和高级评茶师等职业资格证书。草坝镇地势开阔,加上他自己的努力 ,公司重点开发藏茶产品,我都算是有一定的经验了。请的工人都有10多个。数学成绩一直也比较好,
“一方面是想提高生产效率 ,在今年1月凭借其近40年的制茶经验 ,我在成都待了4年,黄茶、公司一直以生产和销售绿茶 、
看着陈璋在制茶方面的成长,另一方面也是为了让茶叶的质量更加稳定。因此,
当年,红茶 、他确实没想到他这辈子会与茶叶结下如此深的情缘。依然让陈光军和家人感到过无助 。拼配、对近期工作进行具体安排。学做茶 ,有义务把茶学好、做好 、
为了提升自己的制茶技艺,
“因为是初中毕业,
1991年 ,陈光军终因资金周转困难而开始对公司进行转型。”陈光军说,某种意义上全凭经验 。还发展了属于自己茶厂的茶园,虽然辛苦 ,顶峰茶厂的茶叶做出来全部交给国营茶厂和外贸(原西康茶叶公司)进行统一销售。山雅茶业的生产车间前后经历了三次搬迁 。
随着茶厂规模扩大,摏包 、”陈光军说,