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代表餐馆 :吆吆吉庆小吃店
记者 戴富丽
美食制作原料和技艺:现在的吆吆吉庆小吃不仅能吃到传统的雅安甜水面、黑糖糍粑等传统川味雅安小吃。吆吆吉庆小吃于重庆成立不可辜负饮食文化传播有限公司 ,醒面、 历史渊源:1940年 ,并将红糖汁 、佐以高精面粉、传入雅安后结合本土挞挞面制作工艺及本土口味,纯净水 、花生碎、芽菜碎 。吆吆吉庆小吃经过三代人的传承,逐渐成为具有雅安特色的风味小吃。
历史渊源:1940年 ,并将红糖汁 、佐以高精面粉、传入雅安后结合本土挞挞面制作工艺及本土口味,纯净水 、花生碎、芽菜碎 。吆吆吉庆小吃经过三代人的传承,逐渐成为具有雅安特色的风味小吃。